開店してからいろいろのお酒とめぐり合いました。 その一部を紹介させていただきます。
開春・純米超辛口原料米/神の舞(島根県) 酵母「協会901号」精米歩合/60% アルコール分/15.6度 日本酒度/+15.0 酸度/1.6 アミノ酸度/1.2