開店してからいろいろのお酒とめぐり合いました。 その一部を紹介させていただきます。
原料米:五百万石 ■ 酸度:1.5 精米歩合:60%(麹)・50%(掛) 日本酒度:+1.0 アルコール度:15~16 じぶんどきとは時分時 食事の時刻、晩酌の時という意味だそうです。