みるくの誕生日
今日2月7日はみるくの誕生日。
今日は快晴で御嶽山もお祝いしていただいてるみたい。
そして昨日の事。
あっちゃんがみるくの為にプレゼントを持って来てくれました。
ナップサックにつめて持って来てくれたのは、日本酒2本とワインが1本。
これがまた凄い。
日本酒は梵のプレミアムスパークリング磨き2割の限定品。
って事で早速開けてみました。
ボトルはシャンパンボトルで栓も同様。
撮影の為に横にしてしまったのでちょっと慎重にあけたけどあふれ出ることはありませんでした。
グラスはやっぱりシャンパングラスって感じかな。
そこに居合わせたお客様とみんなで乾杯!!
度数は16度というからそんなにきつくないというのもあるけれどのみくちスッキリで何とも綺麗。
見た目ではにごりがあるのにそれが感じられない。
旨みはほんのりやさしくて香りも微香。
やっぱりいいお酒なんですね。
本来なら飲みきっちゃうべきなのですが、1日経ったらどうなるか気になって、少しだけ今日の分を残してみました。そしてもうひとつ開けたのはブルゴーニュの赤ワイン。
サヴィニー=レ=ボーヌ(Savigny-lès-Beaune)2009年
高いワインを飲むことがなかなか無いからワクワクしていただいた。
まず色が濃い。
のみくちは重いというより深い。
そして単純に云えば美味しい。
みるくは土の味がするって言ってた。
僕たちまで幸せをいただいてしまいました。
24時を待って、あらためて二人で乾杯。
あっちゃん、ありがとうございました。
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