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2009年2月28日 (土)

グルメチキンレース10 ゴチになりますの傾向と対策

僕とみるくが楽しみにしているTV番組のひとつです。

昨日の結果???やっちまったなぁ。ですよね。

ニアピン賞がなかったのに妙に笑えましたよね。カワイソウわーい(嬉しい顔)

10 この番組を楽しむ為に僕はEXCELで表を作って予想してます。

僕の予想では1位船越 栄一郎さん 2位岡村隆史さん 3位森泉さん
4位江角マキコさん 5位国分太一さん6位櫻井翔さん
でしたが・・・

予想が崩れた要因は

船越さんの牛肉のタルタルケッパーと生ウニのスパゲティが思ったより安かったみたい。2,900円の予想差がでた。

それと櫻井翔さんのグラタンとリゾットで8,000円くらいと思ったら以外に安くて6,000円くらいだったようでした。

江角マキコさんは残念だったね。涙
もう一品デザートを入れて欲しかったです。

次回は是非ピタリ賞で挽回してくださいね。応援しています。


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ゴチのオーダー方法の対策について(僕の予想方法)

屈辱の連敗をされている江角マキコさんのお役に立てたらいいのですが


☆ポイント1
 設定金額
  今回の22,000円だったらそのレストランのコース料理を想定して金額配分をする。

 前菜       3,000円
 パスタリゾット  4,000円
 魚介料理     6,000円
 肉料理      6,000円
 デザート     1,500円

それに対して食材の価格で調整する。

☆ポイント2
 本日の最高金額のメニューの料金は設定金額の1/2くらいとみて他の料理をプラスマイナス調整を考えればだいたいOK。

☆ポイント3
スペシャルなど設定金額が大きい場合はもう一品メインを追加して計算。

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