福井県観光物産展

７日から丸栄の８階でやってた『福井県観光物産展』が今日で終わりという事で行ってきました。

まず何よりも先にイートインのコーナーに飛び込み『ヨーロッパ軒のソースカツ丼(小)』と『越前おろしそば』をいただく。

その後、会場を４回ほど廻って日本酒や焼きさば寿司等を見てまわりお土産を購入。

お土産は
1.ヨーロッパ軒のソースカツ丼用ソース＆極細パン粉
2.サバトロ寿司
3.日本酒　４種

ソースカツ丼は独特の美味さですね。
さっき、今池の『肉の吉川屋本店』に行って豚ロース肉をヨーロッパ軒用に切ってもらってきました。(ちょっと薄めの豚カツなんですよね。)

試しに作って食べてみます。
さて再現出来るかなぁ。