週末になると
やたらとスタミナものが食べたくなる。
最近作っているのは15年位前フィリピンの人に教えてもらったチキン料理。
ニンニクたっぷりで野菜とチキンを焼いてから思い切りトマトを入れて煮込む。
これがまた妙に上手くて元気も出るんてすよね。
そして先週の土曜日は店中が煙で充満してしまったけど、ホルモンに豚トロ。
うまかったぁ。
そして今日は、前夜祭と言う事でレバ刺(本日のみ)でーす。
それとホルモンに豚トロ、サガリとカルビをやっちゃいます。(読めないって??)
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昨日のお客様 S氏。
実はMixiの『のんき屋』のコミュニティーに書き込みをしていただいた方で2度ほどやり取りをしたのがきっかけで昨日来て頂きました。
想像していたお店とはちょっと違った??(確かにちょっと他とはイメージが違うかな)との事でしたが、気に入っていただいたようでマイミクにもなっていただけたし、また来て頂けるとのメールをもらいました。
単純な性格だけに嬉しいんだよね。こういうの・・・
昨日はMartyとI氏が女性を馬車道に連れてきていただいたし、久ちゃんも久しぶりに来店されて懐かしさと出会いの一日でした。
どうもありがとうございます。
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