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2007年4月14日 (土)

昨日の日本酒は

070414_193132清泉 純米 (新潟) 特別純米

   使用米 五百万石・わせじまん・山田錦55%   日本酒度 +3   酸度 1.5

小左衛門 純米吟醸 (岐阜)  美山錦

菊姫 先一杯 (石川)使用米 山田錦・・65%   

上喜元 純米吟醸 (山形)使用米 雄町50%   日本酒度 +2   酸度 1.7

梵 純米大吟醸 (福井) 使用米 山田錦・・50%   日本酒度 +2   酸度 1.2

って梵は撮る前になくなっちゃったけどとりあえずご報告。

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